آجیل خوری فیروزه کوبی، یکی از محبوب ترین ظروف فیروزه کوبی است که امروزه در خانه ها برای پذیرایی از میهمانان رواج یافته است. این محصولات تداعی کننده هنر و فرهنگ اصیل ایران باستانی در دوران معاصر هستند و از ارزش مادی و معنوی بالایی برخوردارند. در مقاله ویژگی ها و کاربردهای آجیل خوری فیروزه کوبی را شرح خواهیم داد.
ست آجیل خوری فیروزه کوبی چیست؟
ظروف آجیل خوری فیروزه کوبی شامل یک ظرف آجیل بزرگ و چند ظرف کوچیک تر و یک شکل است که برای سرو آجیل و انواع خشکبار مورد استفاده قرار می گیرد. البته سرویس آجیل خوری فیروزه کوبی نه فقط به دلیل جنبه های کاربردی اش، بلکه به دلیل جنبه های تزئینی و دکوری اش نیز طرفداران بسیار دارد و کسانی که به بازار صنایع دستی علاقه مندند از آن برای قرار دادن در ویترین منزل و طراحی یک دکوراسیون سنتی و کلاسیک استفاده می کنند.
ظروف آجیل خوری فیروزه کوب، از بدنه مسی و سنگ های فیروزه کار شده بر روی آن تهیه شده اند. مس از دیرباز یکی از ظروف پر مصرف ایرانیان بوده و از آن به صورت های مختلف استفاده می کرده اند. به دلیل خواص درمانی و فواید این فلز، اغلب از آن در ساخت قابلمه و دیگ های مسی استفاده می شد و به دلیل قیمت پایین مس در گذشته نسبت به امروز، بسیاری از خانواده ها در ظرئف مسی غذای خود را پخته و مصرف می کردند.
اما به مرور زمان و با افزایش قیمت مس، این فلز جنبه تزئینی نیز یافت و در ترکیب با سایر هنرهای اصیل تبدیل به یکی از صنایع دستی زیبا و محبوب کشور شد. فیروزه کوبی نیز به عنوان یکی از هنرهای اصیل ایرانی همواره طرفداران خود را داشته است. سنگ فیروزه به عنوان یکی از سنگ های قیمتی و کمیاب، که معادن نیشابور و برخی دیگر از شهرهای کشور یافت می شود نیز جزو منابع ملی و ارشمند کشور به حساب می آید.
نحوه تولید آجیل خوری فیروزه کوبی
هنر فیروزه کوبی از هنرهای اصیل ایرانی است که از طریق کنار هم قرار گرفتن تکه های ریز و کوچک سنگ فیروزه بر روی ظروف مسی، نقره یا برنجی تولید می شود. تولید محولات فیروزه کوبی شامل دو مرحله ساخت بدنه و چسباندن سنگ فیروزه بر روی آن است. پس از مشخص شدن جنس ظرف بدنه در مرحله نخست، این بدنه با استفاده از دست یا به وسیله دستگاه، خم یا پرس می شود.
ظروف بدنه باید دارای ضخامت یکسان، گوشه ها و زوایای مساوی در همه سطوح باشند تا محصول نهایی از کیفیت بیشتری برخوردار شود. سپس قسمت های که قرار است سنگ فیروزه بر روی آن چسبانده شود را 2 الی 3 میلی متر به پایین می برند که به این کار نکرکاری گفته می شود. انجام نکرکاری کمک می کند تا قسمت های فیروزه کوبی شده، از استحکام بیشتری برخوردار شود. سپس کیفیت و میزان فرورفتگی ها مورد بررسی قرار گرفته و در صورت نیاز به تغییر، اصلاح می شوند.
پس از اینکه بدنه خام یا زیرساخت ظرف آماده شد، باید سنگ های فیروزه بر روی آن کوبیده یا چسبیده شود. سنگ های فیروزه در ابتدا دارای اندکی ناخالصی و خاک هستند که پیش از چسباندن باید بر طرف شود. به این منظور سنگ ها در دستگاهی به نام قسطان، به خوبی شسته می شوند و پس از خشک شدن، بر اساس اندازه از یکدیگر جدا شده و هم اندازه ها کنار هم قرار می گیرند.
از آنجا که اندازه ظروف متفاوت است، ابعاد سنگ مورد نیاز برای آن ها متفاوت خواهد بود و هر سنگ برای ظرفی متناسب با اندازه اش مورد استفاده قرار می گیرد و بر روی آن چسبانده می شود. مرحله نهایی نیز شام قرار گرفتن روکش پلی استر بر روی ظرف است تا از آن محافظت کرده و از کنده شدن یا بهم خوردن ترتیب سنگ های فیروزه جلوگیری کند.
راهنمای خرید آجیل خوری فیروزه کوبی
برای اینکه بتوانید در هنگام خرید آجیل خوری فیروزه کوب از کیفیت و مرغوبیت آن اطمینان حاصل کنید راه هایی وجود دارد که ما در اینجا تعدادی از آن ها را ذکر خواهیم کرد. سنگ فیروزه به عنوان یک سنگ قیمتی و کمیاب، از ارزش بالایی برخوردار است و طبیعتا انتظار می رود که در تولید ظروف فیروزه کوب، از فیروزه اصل استفاده شود.
برای تشخیص فیروزه اصل از غیر آن، توجه به رنگ سنگ فیروزه می تواند راهگشا باشد. سنگ فیروزه اصل، دارای طیف متنوعی بین رنگ های سبز تا آبی است. در صورتی که در نمونه های غیر اصل، رنگ یکنواختی دارد. بنابراین هرچقدر که تنوع رنگ سنگ های فیروزه به کار رفته در ظروف فیروزه کوبی، از تنوع بیشتری بین رنگ های سبز و آبی برخوردار باشد، مرغوبیت بیشتری دارد.
در برخی از ظروف فیروزه بخشی از مراحل تولید نادیده گرفته می شود و این امر از کیفیت کالا می کاهد. به این معنا که زمانی که سنگ در طی مراحل ساخت، سابیده می شود، ممکن است خرابی های داشته باشد که باید جدا شده و از کار خارج شود.
اما از اینجا که این کار وقت گیر و زمانبر است، برخی از تولیدکنندگانی که مشغول فروش آجیل خوری فیروزه کوبی هستند، بخش خراب شده را رنگ می زنند و با قرار گرفتن پلی استر بر روی سنگ، رنگ آن مشخص نمی شود. تشخیص این امر تنها با تراشیدن پلی استر و تست سنگ ممکن است که آن نیز به محصول آسیب زده و موجب خرابی آن می گردد.
اگر آجیل خوری فیروزه کوب را برای استفاده در مهمانی و پذیرایی تهیه می کنید، می توانید در کنار محصولاتی دیگری مانند شیرینی خوری فیروزه کوبی را تهیه کرده و یک ست پذیرایی زیبا و چشم نواز بر روی میز میهمانان خود فراهم کنید.
شکلات خوری فیروزه کوبی نیز یکی از مواردی است که می تواند در کنار ست آجیل خوری، ترکیب جذابی برای پذیرایی از مهمانان آماده کند. این محصولات را همچنین می توانید در کنار هم در یک طبقه از ویترین قرار داده و دکوراسیون سنتی و کلاسیک خانه خود را تکمیل کنید. این محصولات همچنین به عنوان هدیه گزینه بسیار شکیل و مناسبی بوده و که می توانند به طورت تکی یا ست کامل تهیه شود.
قیمت آجیل خوری فیروزه کوبی
قیمت محصولات فیروزه کوب بسته به کیفیت، ظرافت و اصالت آن متفاوت است. اما می توان گفت نمونه های اصیل و با کیفیت این محصولات به دلیل بدنه مسی گران قیمت و کاربرد سنگ فیروزه ارزشمند در آن، نسبتا به محصولات مشابه، از قیمت بالاتری برخوردار است.
با این حال به دلیل مواردی که در بالا ذکر شد، مطمئن ترین راه برای تهیه محصولات فیروزه کوب، خصوصا اگر تمایل به خرید اینترنتی آجیل خوری فیروزه کوبی دارید، خرید از فروشگاه های معتبر و شناخته شده در این زمینه است. نیکان تجارت هاشمی به عنوان یکی از تولید کنندگان با تجربه و مشهور در زمینه تولید و عرضه صنایع دستی، یکی از مراجع معتبر برای خرید آجیل خوری و سایر ظروف فیروزه کوبی است.
