خاتم کاری یکی از هنر های معروف ایرانیان است که از گذشته های دور زبانزد بوده است ،
هنر بی نظیر خاتم کاری ایرانیان را در جای جای ایران میتوان یافت ، شهر های شیراز و اصفهان به عنوان شهر های اصلی برای پرورش این هنر شناخته میشوند . در گذشته هنر خاتم کاری در مساجد و بناهای قدیمی ایران و امروزه هنر خاتم کاری را روی ظروف تزئینی و مصرفی میتوانید مشاهده کنید . خاتم کاری با وسایلی چون چوب های فوفل ، عناب ، گردو ، زالزالک ، بغم و در کنار اینها استخوان شتر ، اسب و استر صورت میگیرد . گلهایی که نگارگران خاتم کاری نقش میزنند ، عطر و بوی فرهنگ و هنر ایران را به مشام می رسانند.